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養者羊也

養者羊也


“魚”   “羊”   為  “鮮”

古往今來

人們稱贊天下兩樣物最鮮

一個是“魚” ,一是“羊”

這兩樣東西合起來就是“鮮”字

說起羊肉,確實鮮美而肥嫩


我們再來看“養”字,其繁體怎么寫?

也是羊加一個食字,所以養生怎么養

吃羊就是養

在古代羊肉不僅僅是一種美食

也是一種養生保健佳品




養   者   羊   也

從中國傳統醫學來講

羊肉具有助元陽、補精血、療肺虛

益勞損、暖中胃的功效


助元陽

元陽相當人體的一個火源

人體要保持一個恒定的溫度

就需要這個熱源來提供能量

從中醫角度

羊肉屬于溫熱的食物

相當于一團火

所以它能夠給我們的身體補足能量


補精血

在中醫看來,不同食物歸經是不一樣的

羊肉走的是腎經

而腎是藏精血的一個臟腑

所以吃羊肉可以起到補充精血的作用



羊肉同歸心、脾、肺三條經絡

具有補心氣,養心陽、療肺虛、暖中胃的功效

是一種極好又美味的食補食材


部分圖片來源于網絡


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